Pudín de chía con fresas
Ingredientes: 1/ taza de leche de almendras, 1 cucharada de almendras, 1 cucharada de coco rallado, 2 cucharadas de chía, fresas.
Procedimiento: Poner la chía con la leche en un recipiente y tapar, dejar remojar por dos horas, despues agregar los demás ingredientes.
¡Disfrutar!.
Quesadillas con pico de gallo
Ingredientes: 2 tortillas de nopal, dos rebanadas de queso panela, 1/4 de aguacate, pico de gallo para acompaƱar.
Procedimiento: Calentar las tortillas en un comal a fuego alto, cuando este caliente la tortilla añadir la rebanada de queso, acompañar con
pico de gallo y aguacate. ¡Disfrutar!.